Từ hợp tác với trường đại học đến kết nối doanh nghiệp nghiên cứu và phát triển (R&D), chuyến công tác của Khoa Khoa học Sức khỏe - Trường đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) tại Nhật Bản mở thêm nhiều cơ hội đào tạo, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ trong các lĩnh vực khoa học sức khỏe, công nghệ sinh học và AI.

Từ ngày 23 đến 29-6, đoàn công tác Khoa Khoa học Sức khỏe, Trường đại học Công nghiệp TP.HCM do GS.TS Trần Đình Thắng - trưởng khoa - dẫn đầu đã làm việc với Trường Đại học Công nghệ Tokyo (Tokyo University of Technology - TUT) và Công ty Taiyo Kagaku (Taiyo Kagaku Co., Ltd.). Hai bên trao đổi nhiều định hướng hợp tác về đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ trong các lĩnh vực công nghệ sinh học dược, mỹ phẩm, kỹ thuật y sinh, AI và phát triển thực phẩm chức năng.
 

 

 
Tăng kết nối nghiên cứu với TUT

Tại Trường Đại học Công nghệ Tokyo (Tokyo University of Technology - TUT), đoàn công tác của IUH đã có buổi làm việc với lãnh đạo và các giáo sư đến từ Trường Khoa học Sinh học và Công nghệ Sinh học (School of Bioscience and Biotechnology), Trường Điều khiển học và Công nghệ sinh học (School of Bionics), Trường Khoa học Máy tính và Truyền thông (School of Computer and Media Sciences) và Trường Kỹ thuật (School of Engineering).

Tiếp đoàn, GS. Kazuyoshi Yano - Dean, School of Bioscience and Biotechnology - giới thiệu thế mạnh của TUT trong các lĩnh vực công nghệ sinh học dược, mỹ phẩm, sinh học phân tử, công nghệ thực phẩm và khoa học sự sống. Ông cũng bày tỏ mong muốn xây dựng quan hệ hợp tác lâu dài với Khoa Khoa học Sức khỏe IUH thông qua các chương trình nghiên cứu và trao đổi học thuật.

Đại diện đoàn công tác IUH, GS.TS. Trần Đình Thắng giới thiệu quá trình phát triển của Khoa Khoa học Sức khỏe, các chương trình đào tạo Dược học, Dinh dưỡng và Khoa học thực phẩm, cùng định hướng xây dựng các nhóm nghiên cứu mạnh và đẩy mạnh hợp tác quốc tế.
 

GS.TS. Trần Đình Thắng - Trưởng khoa Khoa học Sức khoẻ, IUH  giới thiệu về các chương trình đào tạo của khoa
 

Hai bên thống nhất thúc đẩy hợp tác trong nghiên cứu công nghệ sinh học dược, mỹ phẩm, sinh học phân tử, công nghệ enzyme; phát triển thực phẩm chức năng, dược liệu và hợp chất thiên nhiên; ứng dụng AI, khoa học dữ liệu và kỹ thuật y sinh trong chăm sóc sức khỏe; đồng thời mở rộng trao đổi giảng viên, sinh viên, đồng hướng dẫn nghiên cứu sau đại học và phối hợp tổ chức hội thảo khoa học quốc tế.

Đoàn công tác cũng tham quan hệ thống phòng thí nghiệm hiện đại của TUT, tìm hiểu mô hình đào tạo gắn với nghiên cứu và đổi mới sáng tạo, đặc biệt trong các lĩnh vực AI, robot, kỹ thuật y sinh và công nghệ sinh học.

Kết nối doanh nghiệp R&D hàng đầu Nhật Bản

Rời Trường Đại học Công nghệ Tokyo, đoàn công tác tiếp tục đến làm việc với Nhóm Nghiên cứu và Phát triển (Research and Development Group - R&D Group), Khối Nguyên liệu Tự nhiên (Natural Ingredient Division) thuộc Công ty Taiyo Kagaku (Taiyo Kagaku Co., Ltd.). Đây là doanh nghiệp hàng đầu Nhật Bản trong nghiên cứu, phát triển và thương mại hóa các thành phần có nguồn gốc tự nhiên phục vụ ngành thực phẩm, dược phẩm và chăm sóc sức khỏe.
 

Công ty Taiyo Kagaku
 

Tại buổi làm việc, TS. Junya Kobayashi – Giám đốc Khối Nguyên liệu Tự nhiên (Division Director, Natural Ingredient Division) đã giới thiệu quá trình hình thành, phát triển của Taiyo Kagaku cùng những thành tựu nổi bật trong nghiên cứu, phát triển và thương mại hóa các nguyên liệu tự nhiên ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, dinh dưỡng và mỹ phẩm.

Đại diện Khoa Khoa học Sức khỏe IUH chia sẻ định hướng nghiên cứu về hợp chất thiên nhiên, dược liệu, dinh dưỡng, thực phẩm chức năng và công nghệ sinh học dược, mỹ phẩm; đồng thời giới thiệu các nhóm nghiên cứu đang khai thác hoạt chất sinh học từ nguồn tài nguyên thiên nhiên của Việt Nam.

Hai bên tập trung trao đổi khả năng hợp tác trong nghiên cứu hợp chất hoạt tính sinh học từ dược liệu, phát triển nguyên liệu thực phẩm chức năng (nutraceuticals), ứng dụng công nghệ chiết xuất xanh, đánh giá hoạt tính sinh học và triển khai các dự án nghiên cứu có sự tham gia của doanh nghiệp, hướng đến chuyển giao công nghệ và thương mại hóa sản phẩm.

Tiếp đó, TS. Yuuki Kasama giới thiệu các công nghệ phân tích và đánh giá hoạt tính sinh học (biological function) của các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên. Trong khi đó, GS. Kenji Hara chia sẻ mô hình hợp tác hiệu quả giữa trường đại học và doanh nghiệp tại Nhật Bản, đồng thời đề xuất xây dựng các chương trình nghiên cứu liên ngành giữa Trường Đại học Công nghệ Tokyo (Tokyo University of Technology), Công ty Taiyo Kagaku (Taiyo Kagaku Co., Ltd.) và Khoa Khoa học Sức khỏe, Trường Đại học Công nghiệp TP. HCM.

Đoàn công tác cũng tham quan hệ thống phòng nghiên cứu và phát triển (R&D), phòng phân tích nguyên liệu, khu vực phát triển sản phẩm thử nghiệm và quy trình kiểm soát chất lượng của doanh nghiệp, qua đó học hỏi nhiều kinh nghiệm về mô hình nghiên cứu gắn với đổi mới sáng tạo và thương mại hóa sản phẩm.
 

Đoàn công tác Khoa Khoa học Sức khỏe IUH tham quan cơ sở vật chất tại doanh nghiệp
 

Chuyến công tác góp phần mở rộng mạng lưới hợp tác quốc tế của Khoa Khoa học Sức khỏe IUH với các trường đại học và doanh nghiệp hàng đầu Nhật Bản. Đây cũng là nền tảng để triển khai các chương trình đào tạo, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ trong các lĩnh vực khoa học sức khỏe, công nghệ sinh học, AI, kỹ thuật y sinh, dinh dưỡng và thực phẩm chức năng, phù hợp với chiến lược quốc tế hóa của nhà trường.