Hai giảng viên của Đại học Công nghiệp TP.HCM (IUH) – TS. Phạm Minh Tuấn (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm) và TS. Nguyễn Ngọc Hiệp (Khoa Ngoại ngữ) – đã có dịp tham gia một chương trình đào tạo quốc tế giàu ý nghĩa tại Trung Quốc. Chuyến đi không chỉ mang đến kiến thức chuyên môn mà còn mở rộng cơ hội hợp tác, giao lưu học thuật và trải nghiệm văn hóa.

Từ ngày 29/6 đến 19/7/2025, cả hai giảng viên đã tham dự khóa đào tạo về An toàn thực phẩm, Sức khỏe và An toàn sự sống tại tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc. Chương trình được tổ chức bởi Bộ Khoa học và Công nghệ Trung Quốc, theo thư mời chính thức dành cho các quốc gia đang phát triển. Mục tiêu của khóa học là hỗ trợ nâng cao năng lực kỹ thuật trong các lĩnh vực an toàn thực phẩm, y tế cộng đồng và khoa học sự sống những vấn đề mang tính toàn cầu trong bối cảnh hiện nay.

Các học viên từ nhiều nước có mặt tại Đại học Công nghệ Hồ Bắc để tham gia khoa đào tạo

Khóa đào tạo diễn ra tại Đại học Công nghệ Hồ Bắc (Hubei University of Technology) với sự tham gia của hơn 20 học viên đến từ các quốc gia châu Phi và Nam Á như Ethiopia, Kenya, Nigeria, Morocco, Pakistan, Uzbekistan… Trong đó, Việt Nam có sự hiện diện của IUH, thể hiện vai trò tích cực trong hợp tác khoa học – giáo dục quốc tế. Các học viên đều là những chuyên gia, giảng viên có trình độ từ cử nhân trở lên, đang hoạt động trong các lĩnh vực công nghệ thực phẩm, sinh học, nông nghiệp và y học.

Hai giảng viên IUH cùng nhiều học viên của nhiều quốc gia tại Viện khoa học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Công nghệ Hồ Bắc

Trong hơn hai tuần học tập, các giảng viên IUH đã trải nghiệm một chương trình đào tạo bài bản, kết hợp giữa lý thuyết chuyên sâu, thực hành phòng thí nghiệm và tham quan thực tế tại doanh nghiệp. Các chuyên đề được triển khai đa dạng, từ dinh dưỡng chính xác, probiotics, ứng dụng tế bào gốc, hệ vi sinh đường ruột, y học cổ truyền Trung Quốc đến công nghệ nano dược liệu. Mỗi bài giảng đều được dẫn dắt bởi các chuyên gia đầu ngành từ Đại học Công nghệ Hồ Bắc và các viện nghiên cứu liên kết.

Song song với hoạt động học thuật, đoàn học viên còn có cơ hội thăm quan các cơ sở nghiên cứu, doanh nghiệp công nghệ sinh học và sản xuất thực phẩm quy mô lớn tại thành phố Vũ Hán như Công ty TNHH Wuhan Weike Medical Technology, Công ty TNHH cổ phần Quốc tế Zhou Hei Ya, Công ty TNHH Wuhan Binhuibiotech, hay Công ty TNHH Wuhan Plant Ark Intelligent Technology. Những buổi tham quan không chỉ mang lại kiến thức thự tế mà còn mà còn giúp các học viên hiểu rõ hơn về hệ sinh thái đổi mới sáng tạo của Trung Quốc.

PGS.TS. He Xingyang – Phó Hiệu trưởng Đại học Công nghệ Hồ Bắc nhấn mạnh rằng khóa đào tạo là một phần trong kế hoạch hợp tác khoa học công nghệ thuộc sáng kiến “Vành đai và Con đường”. Ông cho rằng: “thông qua hoạt động này, các nước đang phát triển sẽ có cơ hội tiếp cận công nghệ mới, đồng thời tăng cường giao lưu tri thức và nhân lực để cùng bảo vệ sức khỏe cộng đồng toàn cầu”.

Chia sẻ sau chuyến đi, TS. Phạm Minh Tuấn và TS. Nguyễn Ngọc Hiệp đánh giá cao những giá trị mà chương trình mang lại. Không chỉ là cơ hội nâng cao chuyên môn, khóa học còn mở ra góc nhìn đa chiều về xu hướng phát triển trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và sức khỏe cộng đồng, đồng thời tạo cầu nối hữu ích trong việc chuyển giao công nghệ và giao lưu học thuật giữa IUH với các đối tác quốc tế. Cả hai giảng viên đều cho biết sẽ vận dụng những kiến thức và kinh nghiệm học được để phục vụ tốt hơn cho công tác giảng dạy và nghiên cứu, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo tại IUH trong bối cảnh hội nhập sâu rộng.

TS. Phạm Minh Tuấn (thứ nhất) và TS. Nguyễn Ngọc Hiệp (thứ ba từ bên phải qua) cùng các học viên tại phòng Thí nghiệm

Chuyến đi học tập tại Trung Quốc lần này không chỉ đánh dấu sự hiện diện tích cực của IUH trong mạng lưới hợp tác quốc tế về khoa học và công nghệ, mà còn góp phần khẳng định năng lực, uy tín và sự sẵn sàng của nhà trường trong việc tiếp cận tri thức toàn cầu. Đây cũng là minh chứng cho chiến lược phát triển bền vững của IUH, luôn hướng đến mục tiêu đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao gắn với nghiên cứu và đổi mới sáng tạo.

Một số hình ảnh tại chương trình đào tạo ngắn hạn tại Hồ Bắc, Trung Quốc: